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有甜润的、覆盆子酱似的果香香气
天然存在于覆盆子（树莓）中
在食用香精中应用很广，常用于调配草莓、菠萝、桃子等果香型香精，用于果汁饮料、冰淇淋、口香糖等食用制品。在日化香精中可用于茉莉、栀子花、晚香玉等配方中。另外，有相当数量的覆盆子酮被用于昆虫引诱剂中
技术指标
产品代码：XLRK01
外观：白色针状或颗粒状结晶
CAS No.：5471-51-2
EINECS No.:226-806-4
FEMA: 2588
含量：≥99.5%
柠檬醛
香茅腈
覆盆子酮
甲基庚烯酮
铃兰吡喃
羟基香茅醛
芳樟醇
四氢芳樟醇
二氢茉莉酮酸甲酯
香茅醇
香叶醇60
香叶醇 98
香茅醛
橙花醇
乙酸香茅酯
乙酸香叶酯 60
乙酸香叶酯98
乙酸橙花酯
四氢香叶醇
甲基紫罗兰酮
α-紫罗兰酮
β-紫罗兰酮
异甲基紫罗兰酮
乙酸芳樟酯
乙基芳樟醇
L-薄荷醇
DL-薄荷醇
乙酸叶醇酯
柳酸叶醇酯
女贞醛
叶醇